韩三千文学

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第110章 包抄手(第2页)

两人一拍即合,苏媛回屋拿了一大袋面粉,开始指挥楚言墨和面。

做饭这方面楚言墨确实没什么天赋,但和面他却还算拿手,毕竟这活儿只要有把子力气都能干。

面皮有人负责,接下来就该轮到馅儿了。

苏媛出面,楚言墨出肉,张鑫十分有眼力见儿的回二十四楼拿了一大袋的菜上来。

放的时间有点久,天气又比较潮湿,菜叶子都有些黄。

不过都末世了,有的吃就不错了,大家也都不挑。

菜的种类很多,香菜,荠菜,芹菜,还有大葱。

将楚言墨拿来的那块肉分成四等份,打算每个种类的馅儿都做上一些。

拎起菜刀对着肉一顿剁,一个人忙不过来,叫上旁边闲着的张鑫一起帮忙。

待楚言墨的面和好又醒了一次,苏媛开始教他擀面。

抄手擀面简单,将面皮擀成一个大圆直接拿菜刀切成正方形,抄手皮就大功告成。

面皮馅料全部搞定,等待已久的江熏儿迫不及待地跑了过来,“轮到我了!轮到我了!”

苏媛刮了一下江熏儿的鼻头,招呼众人围坐一圈,自己开始演示,让大家照着做。

为了周围的人能看清,苏媛特地包的很慢。

江熏儿很有天赋,反复两三遍就成功包出来了第一个抄手。

苏媛擦了把汗,看来学不会不是自己教的有问题,就是楚言墨手笨。

有了成果,江熏儿高兴极了,拿着包好的抄手来找苏媛求夸夸,“姐姐你看!熏儿已经包好一个了!”

苏媛竖起大拇指,“熏儿真棒!不像两个哥哥一样是榆木脑袋!”

张鑫跟楚言墨对视一眼,同时露出一个苦笑。

家人们谁懂啊,出力出食材还得被说笨。

打算多囤点抄手,苏媛回自己屋里从空间里挑了块看起来最老的猪肉,拿回25o2。

见苏媛带肉回来,张鑫一愣,“小媛,你这是做什么?”

想到之前给张鑫也买了一个小型的蓄电冰箱,苏媛答道:“趁着这次做了,多屯点抄手,不然肉放在冰箱里迟早有一天霉。”

听了这话,张鑫也是一拍脑袋,跟苏媛一样下楼拿了一吊子肉回来。

苏媛干脆直接连带着张鑫的肉一起剁了,而楚姨也是被剁肉声吵醒,出来一同加入了包抄手的行列当中。

有了楚姨的助力,张鑫原本那蹩脚技术瞬间突飞猛进,很快就达到了抄手的及格线。

只剩下楚言墨一个包不好抄手,但他还在黑着脸继续奋斗。

眼见差不多到了饭点,苏媛把已经包好的抄手和失败品下锅。

烫了约莫五六分钟,抄手就浮上了水面。

苏媛将抄手捞出锅分别装了六碗,而后调了四个不同口味的蘸碟,带出厨房准备开饭。

漏了馅的全部丢给楚言墨跟张鑫。

张鑫一脸苦瓜色,“为啥我和楚兄弟吃漏了的。”

苏媛翻了个白眼,“谁让你俩包的都是漏的。”

“小媛,是没爱了吗?”

“谢谢,没爱过。”

抄手汤汁浓郁,蘸上蘸料,一口下去满满都是料,荠菜猪肉馅,大葱猪肉馅,芹菜猪肉馅还有香菜猪肉馅的,各有各的特色。

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